6 de abril de 2018

Musicas: Jabberwocky

Por algum motivo resolvi postar videos e musicas nas sextas-feiras, afinal, musicas também são uma especie de feitiço, não é mesmo?

Há alguns meses encontrei esse clipe nos meus recomendados do YouTube, era de um canal chamado Erutan Music. A letra nada mais é do que o poema de Lewis Carroll, Jaguadarte, retirado do livro: Alice No País Dos Espelhos (Through the Looking-Glass and What Alice Found There)

O poema fala sobre a morte de uma criatura conhecida como Jaguardarte (Jabberwock), o poema também contém palavras que o autor inventou, dificultando um pouco a tarefa de tradução e até de interpretação, mas acho que isso dá um toque misterioso à musica.

Jabberwocky

’Twas brillig, and the slithy toves
Did gyre and gimble in the wabe;
All mimsy were the borogoves,
And the mome raths outgrabe.

“Beware the Jabberwock, my son!
The jaws that bite, the claws that catch!
Beware the Jubjub bird, and shun
The frumious Bandersnatch!”

He took his vorpal sword in hand:
Long time the manxome foe he sought—
So rested he by the Tumtum tree,
And stood awhile in thought.

And as in uffish thought he stood,
The Jabberwock, with eyes of flame,
Came whiffling through the tulgey wood,
And burbled as it came!

One, two! One, two! And through and through
The vorpal blade went snicker-snack!
He left it dead, and with its head
He went galumphing back.

“And hast thou slain the Jabberwock?
Come to my arms, my beamish boy!
O frabjous day! Callooh! Callay!”
He chortled in his joy.

’Twas brillig, and the slithy toves
Did gyre and gimble in the wabe;
All mimsy were the borogoves,
And the mome raths outgrabe.


Fontes:
https://en.wikipedia.org/wiki/Jabberwocky
https://www.youtube.com/user/katethegreat19/videos

3 de abril de 2018

Poções: Pão Ezequiel 4:9

Depois de passar meses sem postar por falta de ideias, eu assisti um vídeo do Cadê a Chave, onde eles citavam o Pão Ezequiel, cuja a receita é citada na bíblia, Ezequiel 4:9, (daí o nome Pão Ezequiel).
"E tu, toma trigo, e cevada, e favas, e lentilhas, e milho e aveia, e coloca-os numa vasilha, e faze deles pão; conforme o número dos dias que tu te deitares sobre o teu lado, trezentos e noventa dias, comerás disso." 
Ezequiel 4:9
Embora a receita bíblica seja ligeiramente diferente da usada atualmente, seus principais ingredientes continuam sendo em sua maioria grãos e leguminosas, apesar de serem germinados para facilitar a digestão e a absorção dos nutrientes. Por causa disso ele geralmente é consumido por pessoas que estão de dieta ou buscando uma alimentação mais saudável.

Eu estava sem ideias para os posts de poções, então porque não postar uma receita bíblica? Seria algo diferente.

Pão Ezequiel
Ingredientes:
• 2½ xícaras / 270g de grãos germinados de trigo
• 1½ xícara / 260g de grãos germinados de espelta
• ½ xícara / 90g de grãos germinados de cevada
• ½ xícara / 100grde grãos germinados de milheto
• ¼ xícara / 44g de grãos germinados de lentilhas verde
• 6 colheres de sopa / 75g de soja orgânica germinadas, mungo, e / ou outros grãos de amido
• 4 xícaras / 900ml de água morna (não quente)
• 1 colher de chá / 14ml de mel ou néctar da flor de coco / xarope
• 
⅓  xícara/ 80ml de azeite de oliva
• 2¼ colher de chá / 8g (1 pacote) de fermento ativo seco
• 1 colher de chá / 6g de sal


Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 175ºC.


Misture os grãos com as leguminosas e triture-os em um processador de alimentos ou liquidificador até obter uma farinha.

Em uma tigela, adicione o mel, a água, ⅓ xícara / 80ml de azeite de oliva, fermento, e ½ xícara / 120gr da mistura de farinha. Mexa bem, então deixe a mistura descansar por 15-20 minutos, até que comece a borbulhar.

Após isso, adicione a mistura de farinha e o restante do sal. Mexa até que fiquem bem misturados. A mistura vai parecer mais como um bolo do que como uma massa pão tradicional.

Unte a forma com azeite e despeje a mistura da massa. Reserve em um lugar quente por cerca de 1 hora para que cresça.

Asse por cerca de 50 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

Fontes:
https://www.bibliaonline.com.br/acf/ez/4
http://www.clubeslimdown.com/o-que-e-pao-ezekiel-e-como-preparar-em-casa/
https://www.healthline.com/nutrition/ezekiel-bread